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Für unser Team suchen wir ab sofort neue Mitarbeiter für den Bereich: Ökokiste
 
Sie lieben frische, biologische Lebensmittel, Abwechslung und Herausforderungen, dann schauen Sie sich unsere Stellenanzeige an!

Wir freuen uns ab sofort auf Ihre Bewerbung.

 

 
 

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Unser Naturkindergarten sucht Unterstützung.
 
Du hast Lust auf Natur und suchst eine neue Herausforderung? Dann bewirb dich jetzt!
 
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 Kennlern-Angebot Februar

 

Probieren Sie die Nudeln vom Biolandhof Braun aus Freising / Dürneck mit 20 % Rabatt 

Gültig vom 10.Februar - 06.März 2021 

Bestellung hier im Shop

Auf den Äckerndes Biohofs Braun werden Weizen, Dinkel und Roggen, kultiviert. Das Getreide wächst in Gesellschaft einer klee- und kräuterreichen Untersaat, was die Biodiversität und unser Bodenleben vorzüglich fördert.
 
Um den Weg des Korns nach der Ernte mitverfolgen und gestalten zu können, haben sie sich entschlossen, am Hof eine Mühle einzurichten.
 
Nach dem Ausbau eines Mühlenraums über dem Alten Kuhstall freut sich der Hof über eine Osttiroler Steinmühle, mit der begonnen wurde zu arbeiten
.Das sorgfältig gereinigte Korn  wird am Hof gelagert und kann so stets frisch vermahlen werden. Das uralte System der Steinvermahlung ist besonders schonend.Durch die behutsame Arbeitsweise entsteht kaum Wärme.
 
So werden die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt und der optimale Geschmack des Getreides kann sich entfalten. Danach wird das Getreide zu Nudeln verarbeitet und schonend an der Luft getrocknet.

 

 

Dinkel Fusili Braun BildDinkel FusilliVerpackung Biolandhof Braun GbR Bild  
   

 

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Unsere neue Tour in Erding
 

 

Ab Februar 2021 liefern wir wöchentlich am Freitag nach Erding und folgende Gebiete:
Oberding, Eitting, Berglern, Wartenberg, Langenpreising, Mossinning und Halbergmoos
 
Anmeldung hierfür ab sofort möglich im Shop oder per Email Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
 

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Starprodukte im März

 

 
Aus der Käsetheke - Urschwyzer Holzmichl

 

Der Urschwyzer Holzmichl ist ein würziger und bodenständiger Käse - genau wie sein Namensgeber, der Holzmichl (Waldarbeiter). Hergestellt wird er aus frischer Bio Suisse-Milch am Fuße der Mythen inmitten der Schweiz. Er erreicht während der 4-monatigen Reifezeit im Käsekeller am Vierwaldstätter See seinen würzigen Charakter, mit einem breiten und ausgewogenem Aroma.

Inmitten der Schweiz befindet sich die Region Vierwaldstätter See mit einem berauschenden Panoramablick auf die voralpinen Berge. Hier verkäst das Schwyzer Milchuus unter der Regie von Käsermeister Erich Reichmuth täglich die frische Bio Suisse-Milch der Lieferlandwirte zu köstlichen Käsespezialitäten. Unter anderem auch den Alpikoner, der in Zusammenarbeit mit den Ökologischen Molkereien Allgäu entwickelt wurde und sich mittlerweile größter Beliebtheit erfreut.


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Brie d'Helvetie

 

Feiner Brie aus der Käserei Val D'Arve vom Genfer See in Schweizer Bio-Qualität. Der Käse ist mittelwürzig und zuverlässig in der Qualität, man schmeckt und sieht die Nähe zu Frankreich.


 

 
 
Brie dHelvetie   
   
   
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Ökokiste

 Unsere Fahrer sind dazu angehalten, möglichst auf Kontakt zu Ihnen zu verzichten. Bitte stellen Sie daher sicher, dass ein passender Ablageort bei uns bekannt ist.

 
Bitte sorgen Sie dafür, dass Sie zu Ihrem Liefertermin Ihr Leergut für unsere Fahrer bereitstellen, da wir sonst Engpässe mit unseren Kisten bekommen.

 

Leider können wir zur Zeit keine Kunden in München aufnehmen.

 

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Wochenmarkt

Besuchen Sie uns gerne am Wochenmarkt in Freising (Mittwoch, Samstag), Erding (Donnerstag) und Moosburg (Samstag)

 Bereits ab kommenden Samstag (28.03.20) findet der Freisinger Wochenmarkt vorläufig (Mittwoch, Freitag u. Samstag) auf dem Gelände der Luitpoldanlage statt.

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Hofladen
Wir öffnen für Sie unseren Hofladen ab dem 20.3.2020 an zusätzlichen Tagen:

Di, Mit, Fr 12-19 Uhr
Sa 9-14 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

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